Come proteggere gli alberi da frutto dalle gelate: tessuto antigelo, telo termico e stufe

Contro la gelata ci sono due strategie: coprire la coltura perché non perda il calore del suolo (tessuto antigelo o telo termico) oppure portare calore nell’appezzamento (stufe antigelo). Le coperture servono per le colture che si possono coprire, come ortaggi o alberi da frutto appena piantati; in frutteti e vigneti in fioritura, che non si possono coprire, si ricorre alle stufe: la Wiesel alza la temperatura di 2-3 °C con 200 stufe per ettaro e fino a 6 °C con 300, secondo la sua scheda tecnica.

Quale protezione conviene in ogni caso?

Fonti: schede del tessuto antigelo e della stufa Wiesel di Novafrut e scheda del telo termico di Criado y López.

Stufe antigelo: quante per ettaro e quanto durano

La stufa Wiesel in acciaio inox è pensata per le gelate tardive primaverili, quando il frutteto è in fioritura o allegagione e non si può coprire. I dati della scheda:

• Densità ed effetto: con 200 stufe per ettaro la temperatura sale di 2-3 °C; con 300 stufe per ettaro, fino a 6 °C.
• Autonomia: da 3 a 5 ore a mezzo carico (10 kg) e da 6 a 8 ore a pieno carico (20 kg) di bricchetti di legno, meglio se di legno duro. A fine ciclo la stufa resta incandescente e continua a scaldare.
• Accensione: con il coperchio aperto per i primi 20 minuti, chiudendo il tiraggio dopo circa un’ora e mezza per prolungare la combustione. Si può ricaricare nelle notti lunghe o con gelate consecutive.
• Vita utile: fino a 20 anni; un’alternativa riutilizzabile alle candele di paraffina.

La densità si regola sui gradi da guadagnare: secondo la scheda, da 2-3 °C con 200 stufe per ettaro a 6 °C con 300.

Telo termico: copertura galleggiante, archetti o doppio tetto

Il telo termico del Grupo Criado y López è un tessuto bianco resistente alla radiazione solare che si posa direttamente sulla coltura (copertura galleggiante), su archetti o come doppio tetto in serra. Oltre al gelo, frena la rugiada del mattino e l’ingresso di piccoli insetti, e il produttore indica che anticipa il raccolto. Per gli alberi da frutto appena trapiantati, come avocado, limone o arancio, esiste in formato a tubo che avvolge la giovane pianta.

E se il frutteto ha già la rete antigrandine?

La rete antigrandine non è pensata per proteggere dal gelo, quindi va aggiunta una delle soluzioni precedenti. La sua struttura permette però di combinare protezioni, per esempio con una copertura antipioggia sugli stessi pali e cavi.

Come ti aiutiamo

Ti consigliamo la protezione in base alla coltura, alla fase fenologica in cui arrivano di solito le tue gelate e alle dimensioni dell’appezzamento, e forniamo tessuto antigelo, telo termico o stufe Wiesel. Richiedici un preventivo o scopri come lavoriamo con la frutticoltura.