Protéger les arbres fruitiers du gel : voile d’hivernage, voile thermique et chaufferettes

Contre le gel, il existe deux stratégies : couvrir la culture pour qu’elle conserve la chaleur du sol (voile d’hivernage ou voile thermique) ou apporter de la chaleur dans la parcelle (chaufferettes antigel). Les voiles conviennent aux cultures que l’on peut couvrir, comme les légumes ou les jeunes plantations fruitières ; dans les vergers et vignes en fleur, qu’on ne peut pas couvrir, on utilise des chaufferettes : la Wiesel augmente la température de 2 à 3 °C avec 200 chaufferettes par hectare et jusqu’à 6 °C avec 300, selon sa fiche technique.

Quelle protection pour quel cas ?

Sources : fiches du voile d’hivernage et de la chaufferette Wiesel de Novafrut et fiche du voile thermique de Criado y López.

Chaufferettes antigel : combien par hectare et quelle autonomie

La chaufferette Wiesel en acier inoxydable est conçue pour les gelées tardives de printemps, quand le verger est en fleur ou en nouaison et ne peut pas être couvert. Les données de sa fiche :

• Densité et effet: avec 200 chaufferettes par hectare, la température monte de 2 à 3 °C ; avec 300 chaufferettes par hectare, jusqu’à 6 °C.
• Autonomie: de 3 à 5 heures avec une demi-charge (10 kg) et de 6 à 8 heures avec une charge complète (20 kg) de briquettes de bois, de préférence de bois dur. En fin de cycle, la chaufferette reste incandescente et continue de chauffer.
• Allumage: couvercle ouvert pendant les 20 premières minutes, puis fermeture du tirage vers une heure et demie pour prolonger la combustion. Rechargeable lors des longues nuits ou de gelées successives.
• Durée de vie: jusqu’à 20 ans ; une alternative réutilisable aux bougies de paraffine.

La densité s’ajuste aux degrés à gagner : selon la fiche, de 2-3 °C avec 200 chaufferettes par hectare à 6 °C avec 300.

Voile thermique : voile flottant, arceaux ou double toit

Le voile thermique du Grupo Criado y López est un tissu blanc résistant au rayonnement solaire, posé directement sur la culture (voile flottant), sur arceaux ou en double toit sous serre. En plus du gel, il freine la rosée du matin et l’entrée de petits insectes, et son fabricant indique qu’il rend la culture plus précoce. Pour les arbres fruitiers fraîchement transplantés, comme l’avocatier, le citronnier ou l’oranger, il existe en tube qui enveloppe le jeune arbre.

Et si le verger a déjà un filet paragrêle ?

Le filet paragrêle n’est pas conçu pour protéger du gel : il faut ajouter l’une des solutions ci-dessus. Sa structure permet en revanche de combiner les protections, par exemple avec une couverture anti-pluie sur les mêmes poteaux et câbles.

Comment nous vous aidons

Nous vous conseillons selon la culture, le stade végétatif auquel arrivent habituellement vos gelées et la taille de la parcelle, et nous fournissons le voile d’hivernage, le voile thermique ou les chaufferettes Wiesel. Demandez-nous un devis ou découvrez notre travail en arboriculture fruitière.