Malla antipluja per a cirerer: com evitar l'esberlament de la cirera

La manera més eficaç d'evitar l'esberlament de la cirera és impedir que la pluja mulli el fruit durant les setmanes de maduració, amb una coberta sobre la fila. Hi ha tres opcions: malla antipluja (frena l'aigua i deixa respirar l'arbre), plàstic antipluja (barrera totalment impermeable) i malla plastificada (impermeable i més resistent que el plàstic). L'elecció depèn de quanta aigua cal aturar, de la ventilació que necessita la plantació i de l'estructura que ja tens.

Per què s’esberla la cirera?

L'esberlament, o cracking, apareix quan el fruit ja madur rep aigua sobre la pell: una tempesta les últimes setmanes abans de la collita n'hi ha prou per deixar part de la producció fora de categoria. També hi influeixen els canvis bruscos d'humitat del sòl: els recs irregulars, o un dèficit prolongat seguit d'un reg abundant, el poden provocar.

Per això les mesures que només actuen sobre l'arbre (reg, nutrició) ajuden, però no substitueixen una coberta. Un document tècnic de la Facultat d'Agronomia de la Pontifícia Universitat Catòlica de Xile conclou que cap alternativa no ha estat tan eficient per reduir l'esberlament com les cobertes plàstiques o el sostre (Agronomía UC).

Malla antipluja, plàstic o malla plastificada: diferències

Totes tres es munten sobre una estructura de pals i cables al llarg de la fila. Canvia quanta aigua deixen passar i com es comporten amb la calor i el vent.

Fonts: fitxes de la malla i del plàstic antipluja de Novafrut i fitxa del cobertor de fruiters CYLNET PLAST de Criado y López.

Es pot aprofitar l'estructura de la malla antipedra?

Sí, i sol ser el més rendible. Si la finca ja té malla antipedra, estudiem com integrar la protecció contra la pluja a la mateixa instal·lació: els pals, els cables i els ancoratges ja hi són, i la coberta antipluja es dimensiona sobre ells. En una plantació nova convé dissenyar l'estructura pensant en les dues proteccions des del principi.

Amb el sistema Winterfix la malla s'obre i es tanca des de terra amb una perxa, de manera que la coberta només ha d'estar desplegada quan cal.

Quan cal cobrir?

El moment crític són les setmanes de maduració, fins a la collita: és quan una pluja fa més mal. La instal·lació, en canvi, es decideix i es munta abans, a l'hivern o a l'inici de la primavera, per arribar-hi a temps.

Com ho fem a Novafrut

• Visita a la finca: varietat, marc de plantació, orientació, vent dominant i estructura existent.
• Elecció de la coberta: malla antipluja, plàstic o malla plastificada, segons quanta aigua cal frenar i la ventilació que necessita el cultiu.
• Estructura: pals de formigó o fusta, cable d'acer i ancoratges dimensionats per a la coberta triada.
• Muntatge i plegat: instal·lem i deixem el sistema a punt per obrir i tancar cada campanya.

Instal·lem protecció per a fruiters des del 2001, amb més de 5.000 hectàrees protegides. Demana'ns pressupost o mira com instal·lem la malla antipluja.