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Rede anti-chuva para cerejeira: como evitar o rachamento da cereja

Que cobertura trava o rachamento da cereja: rede anti-chuva, plástico ou rede plastificada. Diferenças, quando cobrir e como aproveitar a estrutura antigranizo.

Cultura protegida com rede anti-chuva

A forma mais eficaz de evitar o rachamento da cereja é impedir que a chuva molhe o fruto nas semanas de maturação, com uma cobertura sobre a linha. Há três opções: rede anti-chuva (trava a água e deixa a árvore respirar), plástico anti-chuva (barreira totalmente impermeável) e rede plastificada (impermeável e mais resistente do que o plástico). A escolha depende da quantidade de água que é preciso travar, da ventilação de que o pomar precisa e da estrutura que já existe.

Porque racha a cereja?

O rachamento, ou cracking, surge quando o fruto já maduro recebe água na pele: uma trovoada nas últimas semanas antes da colheita basta para desclassificar parte da produção. As variações bruscas de humidade do solo também influenciam: regas irregulares, ou um défice prolongado seguido de uma rega abundante, podem provocá-lo.

Por isso, as medidas que atuam apenas sobre a árvore (rega, nutrição) ajudam, mas não substituem uma cobertura. Um documento técnico da Faculdade de Agronomia da Pontifícia Universidade Católica do Chile conclui que nenhuma alternativa foi tão eficiente a reduzir o rachamento como as coberturas plásticas ou o telhado (Agronomía UC).

Rede anti-chuva, plástico ou rede plastificada: diferenças

As três montam-se sobre uma estrutura de postes e cabos ao longo da linha. Muda a quantidade de água que deixam passar e o comportamento com o calor e o vento.

CritérioRede anti-chuvaPlástico anti-chuvaRede plastificada (CYLNET PLAST)
ÁguaTecido denso de alta densidade: quase não deixa passar a água, por tensão superficialBarreira totalmente impermeávelTotalmente impermeável
VentilaçãoTranspira: sem sobreaquecimento nem condensação sob a coberturaNão transpira; é preciso gerir o calor e a humidadeDifunde a luz; reduz os escaldões segundo o fabricante
ResistênciaSuporta melhor o desgaste do que o plásticoMais sensível a roturasTecido com melhores propriedades mecânicas do que o plástico e maior resistência ao rasgamento
Quando escolherTrovoadas na maturação, quando importa manter o arejamentoQuando a cultura precisa de zero água sobre o frutoImpermeabilidade total com mais duração do que o plástico; também protege do granizo
Quem forneceNovafrut (fornecimento e instalação)Novafrut (fornecimento e instalação)Fabricada pelo Grupo Criado y López, do qual a Novafrut faz parte; larguras de 1 a 5 m, translúcida

Fontes: fichas da rede e do plástico anti-chuva da Novafrut e ficha da cobertura para fruteiras CYLNET PLAST da Criado y López.

É possível aproveitar a estrutura da rede antigranizo?

Sim, e costuma ser o mais rentável. Se o pomar já tem rede antigranizo, estudamos como integrar a proteção contra a chuva na mesma instalação: os postes, os cabos e as ancoragens já existem e a cobertura anti-chuva é dimensionada sobre eles. Num pomar novo, convém desenhar a estrutura a pensar nas duas proteções desde o início.

Com o sistema Winterfix, a rede abre-se e fecha-se a partir do chão com uma vara, pelo que a cobertura só tem de estar estendida quando é necessária.

Quando é preciso cobrir?

O momento crítico são as semanas de maturação, até à colheita: é quando a chuva faz mais estragos. A instalação, pelo contrário, decide-se e monta-se antes, no inverno ou no início da primavera, para chegar a tempo.

Como o fazemos na Novafrut

  • Visita ao pomar: variedade, compasso de plantação, orientação, vento dominante e estrutura existente.
  • Escolha da cobertura: rede anti-chuva, plástico ou rede plastificada, consoante a água a travar e a ventilação de que a cultura precisa.
  • Estrutura: postes de betão ou madeira, cabo de aço e ancoragens dimensionados para a cobertura escolhida.
  • Montagem e recolha: instalamos e deixamos o sistema pronto a abrir e fechar em cada campanha.

Instalamos proteção para pomares desde 2001, com mais de 5.000 hectares protegidos. Peça-nos orçamento ou veja como instalamos a rede anti-chuva.

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Quanto custa instalar uma rede antigranizo?

Instalação completa (materiais, estrutura e montagem): 19 000 a 25 000 €/ha indicativos. O que faz variar o preço: entrelinha, postes, sistema e parcela.

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Escolher mal a rede ou os postes pode custar-lhe milhares de euros

A cor da rede muda a luz que a cultura recebe e o poste determina quanto dura a estrutura e quanto custa. Neste vídeo explicamos como acertar antes de investir.

  • Que cor de rede convém à sua cultura.
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  • Como adaptar a instalação à sua exploração para não pagar a mais.

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